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Magdalenas caseras con trocitos de chocolate

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Receta deMagdalenas caseras con trocitos de chocolate

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Receta enviada por cocinero-ruben
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Descripción de la receta Magdalenas caseras con trocitos de chocolate

El desayuno perfecto para toda la familia, unas magdalenas con aroma de limón y un toque final de chocolate.

Recetas de Dulces » Bizcochos y magdalenas

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Magdalenas caseras con trocitos de chocolate?

  • 3 huevos
  • Ralladura de 1 limón (solo la parte amarilla)
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 200 gr. de azúcar
  • 250 gr. de harina
  • 1 vaso de aceite de oliva de sabor suave
  • Trocitos de chocolate o lacasitos de colores
  • Azúcar para adornar (ver nota)

¿Cómo se prepara Magdalenas caseras con trocitos de chocolate?


En un bol batimos la ralladura de un limón con los huevos, el aceite. Una vez bien batido, añadimos el azúcar y lo mezclamos hasta que se integre bien con el resto de ingredientes.

Mezclamos en otro bol la harina con la levadura en polvo y lo integramos poco a poco en la mezcla de huevo, hasta que quede todo bien homogéneo.

Encendemos el horno a 180ºC.

Llenamos los moldes de magdalenas con esta masa (más o menos a la mitad) y espolvoreamos con un poco de azúcar (si echas mucha azúcar las magdalenas no subirán).

Metemos las magdalenas al horno durante 25 minutos.

Una vez horneadas, echamos los trocitos de chocolate en el agujero que ha quedado.

Nota del autor

Puedes no añadir el azúcar por encima y echar directamente los trocitos de chocolate o lacasitos en su lugar, así ahorras un aporte de azúcar extra a las magdalenas.

Video de la receta Magdalenas caseras con trocitos de chocolate

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